是中华传统文化和科技传承的重要载体,在科技化三亿体育官方网站、国际化、数字化等方面大有可为、大有作为。”2024年全国两会期间,全国人大代表、茅台集团党委书记、董事长丁雄军就切实提升中国
记者注意到,尽管白酒在国内市场畅销,但其国际化进程却较为缓慢。根据海关总署数据,去年全年我国白酒商品累计出口量1.5万千升,同比下降5.5%,按照国家统计局去年白酒总产量449.2万千升计算,出口量仅占总产量约0.33%;出口均价和出口额则均实现两位数增长,去年全年我国白酒累计出口额为8亿美元,同比增长12%,出口均价为52美元/升,同比增长19%三亿体育官方网站。
不过,白酒出口金额虽有上涨,可对比国际知名烈酒威士忌、白兰地等的出口数据来看,仍有着不小差距。威士忌方面,苏格兰威士忌协会网站数据显示,去年英国苏格兰威士忌出口额约75亿美元(约合56亿英镑);法国葡萄酒与烈酒出口商联合会(FEVS)提供的数据表明,2023年法国以白兰地为主的烈酒全球销售额虽然下降了12%,但也有约52亿美元(约合48亿欧元)。
此外,2023年,中国市场进口国际主要烈酒也量额齐升,进口量为12万千升,同比增长6%,进口额高达28亿美元,增长22.8%。其中,白兰地进口额17.5亿美元,占烈酒进口总额62%;威士忌进口额5.8亿美元,占烈酒进口总额20.9%。
对此,在提升中国白酒国际化方面,丁雄军建议,推动降低白酒关税贸易壁垒,加强国际贸易平台共建共享,完善中国白酒对外推广联动机制,加快中国白酒国际化发展进程。
同时,在白酒科技化和数字化方面,他建议,国家加大对白酒行业科技创新的支持力度,推动建立由国家有关部委统筹,白酒企业和行业协会共同参与的工作机制,对白酒科技创新发展进行顶层设计和系统谋划,鼓励支持企业牵头组建白酒科技创新平台,在技术创新和科研组织等方面予以支持,强化酒类企业科技创新主体地位;推动数字资产交易发展,健全数字资产交易顶层设计,推动数字世界平台与政府监督引导下的数字资产交易所合作,推动数字技术创新与应用,支持数字世界平台进行商业模式创新。
事实上,数字化一直是近几年白酒行业的高频词汇之一,当前白酒数字化转型进程已进入高速发展阶段。
近年来,各大酒企在围绕智慧工厂、市场营销等多个维度进行了数字化布局,如贵州茅台,其打造出了“i茅台”数字营销平台、巽风数字世界,并积极推动智慧茅台2.0建设。据官方数据,“i茅台”自2022年上线至今,平台累计销售额达到400亿元三亿体育官方网站。此外,五粮液、泸州老窖等头部酒企的数字化转型发展都已进入“快车道”,数字化已经成为了白酒发展中一个不可忽视的趋势。